Ma citrorangeade

Publié le par La curieuse

Connaissez-vous la CITRORANGEADE ? Non ? C'est tout à fait normal, car c'est un mot que j'ai inventé de toute pièce. Ce matin, je voulais préparer une citronnade pour ce soir mais en voyant les oranges sanguines dans le panier de fruits, j'ai eu envie de les associer aussi à la citronnade et en plus cela va donner une belle couleur rosée à la boisson.
 

Ingrédients :

 
 
  • 100g de jus d'oranges pressées (2 oranges)
  • 100g de jus de citrons pressés (2 à 3 citrons)
  • 200g de sucre de canne blond
  • 1,5l d'eau
  • zestes d'une orange non traitée


Dans une casserole, mettre le sucre et les zestes d'orange puis verser l'eau. Et sans remuer porter à ébullition.

Presser les oranges et citrons. Verser le jus obtenu dans l'eau sucrée bouillante. Mélanger.

A feu moyen, laisser frémir environ 3 à 4 petites minutes.

Laisser refroidir, puis filtrer. Mettre au frais.


C'est délicieux lorsque c'est très frais.


Publié dans Boissons

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Caro 18/05/2008 10:58

J'ai souvent pensé à me lancer dans la confection d'une limonade maison, mais je n'ai jamais pris le temps... Ca doit être bon !!

Annie 17/04/2008 18:23

Une boisson bien désaltérante pour l'été, je retiens l'idée, merci !

Leila 17/04/2008 09:18

ça me rapelle les étés on chacun en fauit et l'apporte a la maison hihihi merci pour ce partage "fresh" :)
Bises

noufi 16/04/2008 21:02

Une recette à mettre sous le coude, bonne soirée

btissam 16/04/2008 20:21

ton jus a l'air bien frais , bravo pour cette belle invention, bonne fin de soirée, bise btissam