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Tofu soyeux au sirop de gingembre

Tofu soyeux au sirop de gingembre

Je suis une adepte du tofu soyeux et voici une recette hyper simple à réaliser pour le savourer. Il faut : 1 bloc de tofu soyeux 1 bol d'eau 2/3 du bol de sucre gingembre Dans une casserole, faire bouillir l'eau avec le sucre. Couper en fines lamelles...

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Des tomates en gelée

Il y avait dans mon frigo quatre tomates trop mûres, pas assez "fermes" pour les consommer crues dans une salade . En général, elles finissent toujours en sauce bolognaise au grand bonheur de ma fille ou dans un potage et dans ce cas c'est l'horreur pour...

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Meringues au cacao

Meringues au cacao

L'autre soir, j'ai préparé des spaghetti à la carbonara servis avec un jaune d'oeuf extra frais (s'il vous plaît !) par personne. Et évidemment, il restait les blancs d'oeuf et comme je ne jette rien à la poubelle je les rangés dans un récipient en attendant...

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